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Ministério da Gastronomia - Clássicos Brasileiros, Carnes & Peixes
Titulo: Ministério da Gastronomia - Clássicos Brasileiros, Carnes & Peixes
Editora: Catarina Ayres
Ilustrações: Marina Salles
Capa: Flexível
Tamanho: 14 x 20 cm
Peso: 363gr
Páginas: 216
ISBN: 9786585724876
A gastronomia brasileira é um verdadeiro mosaico de sabores, cores e tradições. Em cada canto do país, encontramos pratos que contam histórias de povos indígenas, colonizadores europeus, africanos escravizados e imigrantes de diversas partes do mundo.
A gastronomia brasileira é um verdadeiro mosaico de sabores, cores e tradições. Em cada canto do país, encontramos pratos que contam histórias de povos indígenas, colonizadores europeus, africanos escravizados e imigrantes de diversas partes do mundo. Essa rica tapeçaria culinária é o que torna a cozinha brasileira tão única e fascinante. Neste livro, ilustrado com a delicadeza e a vivacidade das aquarelas de Marina Salles, convidamos você a embarcar em uma viagem gastronômica pelo Brasil. Clássicos Brasileiros volume 2 traz uma seleção de receitas icônicas da gastronomia brasileira, de origem animal e/ou pescetarianas.
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Ministério da Gastronomia - Clássicos Brasileiros, Carnes & Peixes
R$ 139,00